Attivati: partecipa ai laboratori della Fiera Fa’ la cosa giusta! Trento

A Trento Expo tra il 21 e il 23 ottobre non troverete solo espositori, ma anche delle occasioni per mettervi alla prova e sperimentare. Come ogni anno anche per il 2022 L’Ortazzo promuove dei laboratori. Qui sotto trovate l’elenco completo. Eventuali modifiche di date e orari saranno comunicate sulle pagine social di Fa’ la cosa giusta! Trento e sul sito de L’Ortazzo.

VENERDì 21 OTTOBRE 2022

15.00 Michele Granuzzo Black Sheep raw: Impariamo a creare due creme spalmabili assieme. Crema di cannellini al cacao e Crema di azuki alle nocciole

16.30 Laura Endrighi psicologa: Accendiamo i nostri sensi per approcciarsi al cibo con consapevolezza. Laboratorio di educazione alimentare e mindful eating

18.00 Ivo Deblasi Valdibella Cooperativa Agricola: Il gusto della Sicilia e i prodotti di agricoltura cooperativa – degustazioni di vini e trasformati

SABATO 22 OTTOBRE 2022

10.00 Paola Barducci www.forestpaola.it: Sei forse un pino? Piccolo laboratorio per imparare a riconoscere le principali conifere dell’arco alpino.

Incontreremo il re dei boschi trentini, l’abete rosso, per soffermarci poi sul maestoso e colorato larice e sul saggio e timido abete bianco. Infine affronteremo i numerosi pini che punteggiano i nostri boschi spaziando dal fondovalle alle alte cime.

11.30 Associazione INCO: Laboratorio a sorpresa “Zero Waste”. Un laboratorio sorpresa collegato al mondo di Zero Waste gestito da un gruppo di giovani da Cipro, Croazia, Spagna e Italia. L’attività tratterà una delle tematiche tra cibo/vestiti/cura personale/viaggio e sarà un’occasione di conoscere l’impatto delle nostre scelte quotidiane.

13.00 Gruppo assaggiatori Evo Trentino Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda: Laboratorio del gusto: l’olio extravergine di oliva. Degustazione sensoriale guidata di alcune tipologie di olio extravergine di oliva per capire come apprezzarne e riconoscerne le qualità.

14.30 Graziano Tolve Custodia del Creato: Gioco delle risorse. Esperienza di gestione di risorse e scambio riflessioni sul consumo critico (PER FAMIGLIE E RAGAZZI)

15.45 Stefano Delugan Greenwalkexperience: La scatola meravigliosa della natura. La natura come strumento emozionale (PER FAMIGLIE E RAGAZZI)

17.30 Etika: Le trasformazioni del mercato dell’energia, ragioni dell’innalzamento dei costi e possibili soluzioni (GRATIS).

Incontro promosso da Etika, l’offerta luce e gas della Cooperazione trentina con Dolomiti Energia. Con Raul Daoli, Ufficio Progetti Speciali Cooperazione trentina, Stefano Righi, responsabile Offering e Vendite direzionale Dolomiti Energia Spa

Il mercato dell’energia è sottoposto oggi a pressioni geopolitiche che rischiano di minare la sostenibilità non solo dell’ambiente in cui viviamo ma anche dei bilanci di molte famiglie. Quali strategie individuali e collettive possiamo mettere in campo per tutelarci da questi rischi? A questa domanda proveranno a rispondere aziende che da anni investono sull’approccio cooperativo e sulla sostenibilità a 360 gradi e che insieme hanno dato vita a etika, l’offerta luce e gas economica, ecologica e solidale.

DOMENICA 23 OTTOBRE 2022

10.00 Michele Granuzzo Black Sheep raw: Impariamo i latti vegetali a base frutta secca. Latte di nocciole chai, Latte di mandorle tostate

11.30 Antonio Lombardo Cuoco di famiglia: Cosa cucino stasera? Trucchi e consigli su come migliorare la gestione del pasto in famiglia per ridurre lo stress e gli sprechi e per un’alimentazione varia. Con degustazione

13.00 Magnifica Essenza: Laboratorio sensoriale per bambini giocando con tatto e olfatto (PER FAMIGLIE E BAMBINI)

14.30 Pierluca Urbinati Officina Naturae srl: Saponi o cosmetici solidi? Come usarli correttamente, come riconoscere gli ingredienti e come leggere le etichette

16.00 Debora Caset: Autoproduzione di oleoliti e pratiche di automassaggio alla mano e zone riflessologiche con oleoliti, oli essenziali e Fiori di Bach capaci in sinergia di rafforzare il sistema immunitario

17.30 Marta Villa e Tommaso Martini Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda: World Café. Agroecologia e cultura della sostenibilità nelle Terre Alte – Le Terre Alte possono essere un eccellente laboratorio dove sperimentare pratiche sostenibili, scambiarsi saperi, recuperare antiche tradizioni e innovare in campo agricolo e alimentare.Durante il laboratorio i partecipanti si confronteranno su queste tematiche facilitati da Marta Villa,antropologa culturale dell’università di Trento e Tommaso Martini, presidente Slow Food Trentino Alto Adige (GRATIS)

INFO E COSTI

I laboratori, tutti della durata di un’ora o poco più, prevedono una quota di partecipazione di 5 euro (ad eccezione di quello rivolto ai bambini, con quota di partecipazione 1 euro) e sono a numero chiuso: è indispensabile prenotarsi presso l’info-point laboratori dentro la fiera (appena entrati, nel piano interrato) a partire dal venerdì. Non vengono accettate prenotazioni via mail/telefono.

I workshop sono ad ingresso libero e gratuito e non è necessario prenotare.

Sia la sala laboratori-workshop che l’info-point Ortazzo e iscrizioni sono situati all’interno della fiera, pertanto per accedervi è necessario avere il biglietto di ingresso.

Se qualcuno fosse interessato ad entrare solo per prenotare laboratori che si svolgeranno in giornate successive è pregato di segnalarlo alle casse o ai volontari dell’ingresso per poter fare la prenotazione senza accesso in fiera.

Per chi partecipa ai laboratori del venerdì oppure per chi si iscrive a laboratori su due giornate è previsto un biglietto di ingresso omaggio alla fiera per la seconda giornata.