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Evento online: Azienda Agricola Guà

Mercoledì 17 febbraio L'Ortazzo presenta l'Azienda Agricola Guà, con sede a Cavedine, specializzata nell'essicazione di funghi shiitake.

Immagine da Unsplash Bluebird Provisions

Quando: mercoledì 17 febbraio alle 20.30.

Dove: sulla piattaforma Zoom, tramite questo link

Cosa: “Presentazione produttore: Funghi Trentini essiccati a freddo. Azienda Agricola Guà di Chiara Garini”.

L’Ortazzo propone la presentazione dell’Azienda agricola Guà, occasione di approfondimento del loro prodotto principale, i funghi shiitake essiccati. Dal 2017, fra la Piana della Sarca e i boschi del Monte Bondone, l’Azienda si occupa di coltivare con metodi agro-forestali e raccogliere consapevolmente funghi, poi essiccati a freddo e confezionati subito dopo la raccolta.

Possono partecipare tutti, estendete l’invito a chiunque possa essere interessato!

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